Category: россия

Из говна и палок

Очередное роскошное приобретение - таблички из советского пивного павильона, вновь заставили скупую слезу ностальгии прокатиться по небритой щеке Яна Александровича.

https://pp.userapi.com/c852024/v852024451/13183/JD7p-vqS-Z0.jpg

В детстве я много тёрся у таких павильонов и ларьков. Естественно, не потому, что пил пиво, а потому, что сдавал туда пустые бутылки.

По-большому счету, это был единственный источник дохода для многих советских детей, и я не стал исключением.

Раньше всё это казалось абсолютно органичным, этакое естественное детство, а сейчас вдумаешься, и волосы на животе дыбом - ведь я начал бичевать с первого класса, в 7 (семь) лет!

После переезда в 1988 году из Ярославля в Мурманск, где я и пошёл в школу, я сразу же попал в дружеские, тёплые объятия одноклассника Сергея Соколова - мальчика из соседнего подъезда. Сергей сызмальства обладал бурным характером, и уже в первую же нашу совместную прогулку нас нашли лишь поздно вечером, на помойке в соседнем дворе, где мы прыгали из бака в бак, как молодые касатки.

На помойках прошло всё моё детство.

Помойки были и источником развлечений, и источником материальных благ. Старые кинескопы, дихлофосы (и то, и другое весело бросалось в костёр и там взрывалось), свинец из аккумуляторов, какие-то ящики и палки, продавленные диваны, использованные презервативы (наливались водой и сбрасывались с 8 этажа) - мы вообще ничем не гнушались!

Collapse )

Кураж-холл "Респект"

 

Я в Череповце. Остановился на пару часов пообедать и пообщаться с друзьями на пути в Петербург. Практически на выезде из города остановился перед невзрачной девятиэтажной панелькой с кафехой внизу. 

Скупая слеза ностальгии скатилась по небритой щеке Яна Александровича. С кафехой связан один из самых ярких эпизодов моей бизнес-биографии.

Это не просто кафеха, а "Кураж-холл Респект". Не припомню, как кураж-холл назывался 15 лет назад, но то, что он таковым уже являлся - факт.

В 2003 году мы оказались в Череповце при солидных деньгах - в тот день мы выручили тысяч восемь рублей. Мы - это молодые предприниматели, нам тогда было по 21 году, и нас было четверо. Генеральный директор, заместитель генерального директора, финансовый директор. Я к квартету прибился последним, к раздаче титулов и званий опоздал, и мне досталось скромное "управляющий делами".

Офис у нас был в самом дешёвом месте Ярославля - в заводоуправлении свежеразорившегося столпа отечественного машиностроения - завода "Машиприбор". Заводоуправление только начали растаскивать на части, и сначала там было только две организации - наша, и соседи, которых мы называли "бабки".

"Бабки" - не потому, что у них было много денег, а потом что там работали сплошь женщины, как нам тогда казалось, на осени жизни. Лет пятидесяти. Контора занималась какими-то экологическими замерами.

Collapse )

Хлеб насущный

 

Я в Геленджике. Небольшое эссе о хлебе насущном.

В Геленджик я заглянул на денёк из Новороссийска, посмотреть, как тут без меня все эти годы, всё ли в порядке, может, помочь чем. Смотрю я стало быть на всё это курортное пиршество, на жеманно фланирующих по набережной санаторщиков, и вспомнился мне 2001 год - именно тогда я впервые добрался до этого города.

Мне было 19. Денег у меня не было от слова вообще, но жажда дальних странствий уже крепко захватила меня и не отпускала, да как и сейчас, собственно. Накопив с мелких шабашек небольшую сумму (кажется, тысячу-полторы рублей), я скооперировался с единомышленниками - моим извечным другом и подельником Валентином Андреевичем, и ещё одним заслуженным гражданином г. Ярославля.

Мы решили сгонять на Юг России, добраться до моря. Поехали на электричках, на которых, как на перекладных, можно добраться почти в любую точку страны, куда доходит железная дорога. Конечно, на них тоже продают билеты, на путешествовать на них можно и бесплатно, если овладеть разнообразными, выпестованными поколениями тактиками, например "перебежка", "отсидка", "киргизский дурачок", "мольбы", ну да ладно, это уже пошла конкретика.

Ярославль-Александров, Александров-Москва, Москва-Коломна, Коломна-Рязань, Рязань-Ряжск, Ряжск-Грязи, Грязи-Воронеж, Воронеж-Лиски. К Лискам мы добрались почти через двое суток дороги, подустали, и воспользовавшись землячеством, на халяву вписались в вагон с ярославскими студентами, следовавшим на юг.

Collapse )

Nova Pinta Praha


Давно ничего не писал в ЖЖ. Вся моя активность переходит на какие-то другие ресурсы.

Продублирую что ли свой пост месячной давности:


Я вернулся в Ярославль из Праги. Наше заведение работает там уже неделю.


Можно в спокойной обстановке всё проанализировать, посидеть, подумать, и главное, ответить на вопрос - а зачем всё это?


То, что ради бабок, это, конечно, понятно. На солидных бизнес-тренингах (на которых я никогда не был) это простое "ради бабок" солидно называют "материальной мотивацией", ведь если не оперировать умными формулировками, бизнес-тренеру могут и денег не дать.


Но материальная мотивация была для меня всегда на втором и третьем месте, локомотивом моих действий всегда было что-то другое. Вроде банально, но факт - надо делать то, от чего прёт, что нравится, а деньги обычно прикладываются. 


Именно поэтому я никогда не считал и не считаю себя профессиональным ресторатором - я просто люблю пиво и интересные, красивые вещи, разбираюсь в этом, а создание пивных заведений - лишь площадка для реализации. В силу ряда причин людьми это оказалось востребовано. 


Что же было локомотивом моих действий в моём проекте в Праге?


Сначала я думал, что это некий вызов, некая попытка доказать самому себе, что все границы - это лишь границы в твоей голове, и что человек может всё, если захочет. В общем, очередной материал для бизнес-тренингов. "Ты можешь", "Главное - начать", "Хватит работать на дядю и Расправь Свои Крылья" - вот это вот всё.


Collapse )

Бывш.

Новая захватывающая серия из рубрики "Ярославская топонимика".

... последние годы не утихают разговоры о возвращении улицам Ярославля дореволюционных, исторических названий. Есть множество сторонников десоветизации названий, есть много и противников, и аргументов с обеих сторон - масса.

Однако, в центре Ярославля есть несколько улиц, которым и возвращать то нечего, так как они сохранили свои исторические названия. Их немного, но они есть! О двух из них, названных в честь городов Ярославской Земли, и пойдёт сегодня речь.

Итак. В 1778 году Ярославль получил свой первый регулярный план - и очень удачный. Благодаря ему, к слову, в 2005 году Ярославль включили в Юнеско, а в 2017 году самому регулярному плану даже поставили карту-памятник.

По этому плану проектировалась не только сетка улиц существующего Ярославля (преимущественно в пределах полукольца нынешнего Первомайского бульвара и Комсомольской улицы), но и планировался город новый, на перспективу - за пределами этого самого кольца, в западном направлении.

Была проведена городская граница - Городской Вал (ныне это проспект Ленина, плюс часть этого вала сохранила своё историческое название).

Всё пространство между существующим городом и границей было аккуратно расчерчено на квадраты - застройки здесь на тот момент практически не было, но отныне все дома в будущем должны были строиться поквартально, на спроектированных на бумаге улицах.

Места было с избытком, и Ярославль застраивался в определённых планом границах больше столетия, "выйдя" к прочерченной в 1778 году городской черте (Городскому Валу) лишь к началу XX века.

К 1778 году улицы существующего Ярославля уже имели наименования - преимущественно они назывались по церковным приходам, располагавшимся на них (Воскресенская, Рождественская, Сретенская итп).

Как же назвали эти новые, пока практически не существующие в реальности улицы?

В "тренде" того времени - в честь городов Ярославской Губернии. Это была общепринятая практика в Российской Империи: улицы в губернском центре назывались именами городов, находящихся в этой самой губернии.

В Ярославской губернии это 11 городов: Ростов, Углич, Рыбинск, Пошехонье, Молога, Любим, Данилов, Романов, Борисоглебск, Петровск, Мышкин.



После революции переименовали в первую очередь откровенно "старорежимные" названия, вдобавок имевшие ярковыраженную религиозную окраску. Улицы, названные в честь городов, гораздо более нейтральны, и переименовывали их постепенно, на протяжении всего XX века. Как мы сейчас увидим, в основном поводом был какой-нибудь юбилей или памятная дата.

Улиц в центре Ярославля "хватило" на всё время существования Советской власти, плюс, как мы сейчас увидим, две остались целы!

Хронология переименования "уездных" улиц, как я их называю:

1897 год. Ростовскую улицу переименовали в
Екатерининскую (столетие со дня смерти императрицы). Затем - Крестьянская, затем - Андропова.

1924 год. Большая Романовская переименовывается в улицу Некрасова.

1924 год. Улица Пошехонская переименовывается в улицу Володарского.

1924 год. Улица Мологская переименовывается в улицу Победы. Вопреки расхожему мнению, улица названа так не в честь победы в Великой Отечественной, а в честь победы большевиков в войне гражданской.

1924 год. Улица Борисоглебская переименовывается в Тутаевскую, а в 1940 году - в улицу Свердлова.

1924 год. Улица Петровская переименована в Пушкинскую, а в 1952 году - в улицу Толбухина (с 1972 года - проспект)

1940 год. Улица Любимская переименована в улицу Чайковского (100 лет со дня рождения)

Интересна история улицы Большая Даниловская. Огромным кварталом (сейчас его занимает стадион "Шинник" она всегда была разбита на две части.

В 1957 году - часть улицы Большая Даниловская переименована в улицу Пушкина (120 лет со дня смерти)

Вторая, оставшаяся часть, была переименована лишь в 1984 году - в честь белорусского поэта Максима Богдановича, жившего в Ярославле.

1975 год. Улица Мышкинская переименована в честь Героя Советского Союза - К.С. Лисицына (30 лет Победе в ВОВ). От улицы остался "рудимент" - Мышкинский проезд.

Таким образом, из 11 городов девять "выбыло". Однако, два города Ярославщины в годы Советской власти так и не "дожали", и их названия до сих пор сохранились на географических картах Ярославля. Что же это за улицы?

Совершенно верно, это улицы Угличская и Рыбинская. Как говорится, поздравляем победителей!

А это что?



В 1980-е годы, во время первого витка дискуссий о возвращении части улиц старых названий, был достигнут некий общественный компромисс: под существующим названием улицы указывали и бывшее.

В 2017 году аншлаги (так называется табличка с названием улицы) в тренде обновления нашего богоспасаемого губернского города начали массово меняться на таблички нового типа.

Лес рубят - щепки летят. На старые, советские таблички и всякие там общественные компромиссы 80-х годов всем плевать.

Кроме, пожалуй, группы энтузиастов, которые шарятся по помойкам (куда и отправляются старые аншлаги), да договариваются с рабочими бригадами, чтобы вместо помоек таблички попадали в их, энтузиастов, руки.

Так что пусть хоть и в таком виде, но эта часть истории Ярославля, и деталь его былого внешнего облика - будет сохранена.

Ярославская майолика

В Ярославле есть явления даже не российского, а мирового уровня, причём подавляющее большинство горожан о них даже не знает.

Одно из них - ярославская майолика, если совсем вкратце, это такая разновидность керамики с использованием расписной глазури.

Значительное количество моих знакомых и друзей ничего не знает и не слышало про майолику. Почти ничего не знает про неё и Россия.

И это, конечно, большое упущение всех нас, ярославцев.

В последние годы многие регионы и города страны лихорадочно ищут своё собственное "я", своё лицо. Причин масса - от притягивания в регион федерального внимания, туристов, денежных средств, до удовлетворения в обществе запроса на потерянную в советское время самоидентичность.

Все придумывают логотипы, бренды, портфолио, вспоминают дореволюционные поговорки и народные названия своего города, всячески пытаясь найти то самое лицо, умыть его, и сделать максимально узнаваемым и привлекательным.

Ярославлю в этом плане повезло. Нам не нужно ничего придумывать - у нас всё есть. Предки постарались.

Расцвет ярославской майолики пришёлся ещё на 17-18 век, её использовали для украшения церквей и в интерьерах богатых горожан.

Само слово "майолика" - это итальянская интерпретация острова Мальорка, через него эта уникальная техника распространилась из мавританской Испании по всей Европе, и в первую очередь в самой Италии.

В советское время ремесло было забыто, и с нуля воссоздано в начале 1990-х. Ярославскими мастерами делаются шедевральные вещи мирового уровня.

Я последние годы стал несколько разбираться во всяких фарфорах, керамиках и прочих фаянсах, мне есть с чем сравнивать.

Есть с чем сравнивать и продвинутым москвичам и петербуржцам, которые специально приезжают в Ярославль и скупают наши произведения на бешеные мильоны. Они понимают, ЧТО они видят перед собой.

К сожалению, пока ярославская майолика - это удел узкой группы ценителей, да туристических сувенирных палаток.

Вместо того, чтобы кричать о ней на каждом углу, поощрять, развивать, делать фишкой, визитной карточкой Ярославля, сделать так, чтобы ярославский мишка из майолики стоял на каждом комоде страны, мы в муках рожаем самые большие блины.

Мы играем партию шестёрками и семёрками, имея на руках козырных туза, короля и даму. В роли остальных козырей могут выступать, например, ярославские изразцы и ярославская ювелирная школа (например, ювелирные эмали, в которых ярославцам нет равных в мире), но сейчас речь не совсем об этом.

Я не согласен мириться с текущим положением дел. На подобные явления могут закрывать глаза чиновники (которые, к слову, при визитах важных гостей всегда бегают с круглыми глазами - где взять оригинальный ярославский дорогой подарок, где же взять, где же, что у нас вообще есть?!), может купаться во тьме невежества большинство ярославцев, а я не согласен)

Факелом Просвещения, как водится будем разгонять мрак) Я буду продвигать и популяризировать ярославскую майолику в меру своих сил и возможностей.

Для начала - вывешиваю для всеобщего обозрения на внешнюю стену кафе "Брюгге" обалденный картуш с панорамой Ярославля 19 века.



Уверен - любой европейский коллекционер фарфора за такое изделие заложил бы душу дьяволу и помчался бы в Ярославль так, что только пятки бы засверкали.

Но он не знает. А надо сделать так, чтобы узнал.

Значит, будем работать.

Я и дальше буду рассказывать и показывать ярославскую майолику. Чем больше людей про неё узнает - тем лучше.

Всем спасибо)

Ярославцы открывают пивное заведение в Европе. Глава 4. Smells Like Teen Spirit. Повеяло юностью.

Впервые я попробовал пиво 28 апреля 1998 года.

В школе на интеллектуальные ристалища вроде олимпиад по экологии, или брейн-рингов с треклятыми подонками - другими школами, всегда посылали меня. Як богатыря Пересвета на Куликово Поле. Это логично, потому что в школе я был матёрым ботаном. Есть такая разновидность ботанов - "ботан-троечник обыкновенный", вот это был я. Я паразитировал на собственной памяти, преуспевая в гуманитарных предметах и проваливаясь по всем остальным.

Я, собственно, к чему это. 28 апреля 1998 года очередное интеллектуальное ристалище - телевизионная игра для старшеклассников "Эрудицион" была выиграна нашей командой с тотальным триумфом. Остальные школы приятно агонизировали на полу, униженно валяясь и корчась по углам. Наша команда триумфаторов с помпой проследовала в кафе-мороженое "Баскин Робинс" (экс-наливайка «Радуга», в будущем ресторан «Техас»), что находится на проспекте имени великого советского полководца маршала Толбухина, который, к слову, мой земляк.

А кафе-мороженое в 90-х они были такие, знатные, помимо нелепого мороженого там также продавали пиво, вино, и наливали водку. Мороженое в ассортименте заведения (равно, как и благостное название), видимо, было для проформы, так как основная часть выручки кафе-мороженого шла с винной карты.

Мы, одиннадцатиклассники, решили отметить победу и обмыть пенным напитком ценные призы ( чайник, майка «Кока-Кола. Пей Легенду»). Первым пивом, которое я попробовал, было 0,33 датского "Факса". Напиток не произвёл на меня абсолютно никакого впечатления. Непонятная горьковатая жидкость. Алкоголь на меня никак не подействовал.

Через месяц был Последний Звонок. Здесь дело уже обстояло серьёзнее - в кафе "Русь" я выпил пол-литра божественного нектара - Ярпиво "Светлое". Затем совсем пошёл в разгул, и догнался бутылкой ещё одного ярославского напитка богов - "Янтарным",эта феерия произошла у авторитетной в то время танцульки - "Джой Пати" на Речном Вокзале. Вкус на меня снова не произвёл никакого впечатления, а вот эффект! Неокрепший 16-летний рассудок испытал странный каскад эмоций - асфальт слегка кружится, одноклассницы нравятся больше обычного ( - "Ян, почему ты пялишься на мои ноги"?), а словоохотливость повысилась. ( - "Ян, а ты оказывается балагур и весельчак! Где же ты в школе был?").

В университете я пил совсем немного - бутылку-другую пива в компании, да и то нечасто. Водку я впервые попробовал вообще в 21 год на пятом курсе, не понравилось, да и с тех пор пью её крайне редко.

Постепенно я стал приходить к выводам, что в спиртных напитках мне важнее всего вкус, и в меньшей степени эффект. Я люблю выпивать, но не люблю напиваться. Провалы в памяти, видения, адские попойки, женские трусы в реке, очнулся только в Хургаде на пляже с крабом на лице, «Ленка, Ленка, на люстре висят зелёные чертята!!!» - вот это вот всё не совсем моё.

Collapse )

Ярославская Канализация

Раз уж весь Ярославль в эти дни говорит о чугуне, давайте оседлаем чугунную волну и вдадимся в историю одной очень интересной ярославской уличной детали. Ведь детали, в общем-то, делают наш город таким, какой он есть, делают его лицо, и интерес ярославцев к судьбе решётки на Первомайском бульваре - в том числе тому лишнее подтверждение.

Эту деталь видели многие ярославцы, довольно сложно не заметить этот небольшой чугунный "гриб", растущий прямо из тротуара. Точнее, его даже необходимо заметить, чтобы случайно об него не споткнуться.



Это самый центр города, улица Советская, дом 10 (он же Мариинская женская гимназия, он же экс-банк "Югра").

Что это? Ответ на этот вопрос мучал меня многие годы, пока наконец лет пять назад в одной из дореволюционных книг не нашли ответ.



Это - вентиляционный канализационный колпак. "Ножка" гриба, почти утопленная под слоями асфальта и тротуарной плиткой - выход вентиляционной трубы. "Шляпка", оставшаяся на поверхности - колпак на ней, чтобы в трубу не попадал мусор, грязь, вода, в общем, чтобы труба не засорялась.

Соответственно, внизу под улицей Советской должен идти канализационный коллектор.

Информация с сайта "Ярводоканала" о строительстве в городе первой городской канализации (начали думать ещё в 1899-ом году, до дела руки как водится дошли в 1929-ом):

"1930-1931 годы – трестом «Каналстрой» осуществлено строительство самотечного Советского канализационного коллектора, с временным выпуском стоков в районе Арсенальной башни. Коллектор протяженностью 5 километров был построен тоннельным способом с глубиной заложения до 14 метров."

Прилагаю фото этого Советского коллектора - огромная кирпичная сводчатая труба, высотой почти в два человеческих роста.



Такая красота идёт под землёй, на глубине 10-14 метров, под Советской улицей и Советской площадью (отсюда и название), и выходит в Волгу у Арсенальной башни. Выход был временный, сейчас закрыт.

Буквы ЯК на шляпке "гриба" - соответственно, Ярославская канализация.

Датировать его тоже не сложно - воздуховод наверняка был построен вместе с самим коллектором, то есть чугунный "гриб" растёт на тротуаре уже 87 лет.

День Победы

В День Победы прогулялся по центру Ярославля. Несмотря на погоду, в воздухе висело крайне подозрительное для России состояние спокойствия и умиротворения. Я испытал криминальное ощущение благостности.

Если мы сталкиваемся с подобными эмоциями у себя в загородной гасиенде, или там где-нибудь в разлагающихся заграницах, то нам кажется это естественным. Но если такие ощущения пришли к нам в губернском городе, то очень важно немедленно проанализировать свои чувства и понять причины - ведь это может быть белочка.

На самом деле, причина одна - центр города был перекрыт и в нём не было машин.





Мы привыкли к постоянному присутствию авто в нашей жизни, к тому, что они всегда рядом. Едут, стоят, сигналят. И вот, на один миг машины выгнали из города. И что мы получили?

- Ощущение безопасности. Ты не находишься в напряге. Не вертишь головой при переходе перекрёстков, не заглядываешь в выезды из дворов - едет ли кто, не отходишь подальше от проезжей части, чтобы не обрызгали, не дёргаешься, если ребёнок убежал дальше чем на пять метров.

- Более комфортное передвижение. Ты спокойно идёшь, куда тебе надо, в каком угодно направлении, не лавируя по лабиринтам припаркованных машин. Даже при изначальном отсутствии у нас в городе безбарьерной среды становится гораздо проще детям, пожилым людям, инвалидам, родителям с колясками. Просторно.

- Тишина. Человеческое ухо не приспособлено к постоянному шуму и гулу, идущему от автотранспорта. Через некоторое время подсознательно начинает раздражать. Никто не хочет жить рядом с автострадой, да и просто идти по улице с оживленным движением - человека хватает в среднем на полчаса.

- Стало видно город. Ярославль предстал именно таким, каким его задумывали и реализовывали сотни людей на протяжении столетий. Соразмерным человеку, спокойным, провинциально-уютным. Люди веками наполняли город своей энергией и жизненной силой - она идёт через архитектуру, памятники, небольшие детали, парки и скверы - в общем, через городскую материальную среду. Машины очень сильно эту среду оттеняют и глушат, выходят на первый план.

В общем-то, ничего нового в этом нет. Все эти причины давным-давно осознаны, прочувствованы, написаны сотни книг и научных трудов. Там, где это осознано, исторические центры городов стали либо полностью закрываться от транспорта, либо его движение стали серьезно ограничивать. Чтобы люди могли прочувствовать в этом самом историческом центре именно историю, а не атмосферу гигантской парковки.

У нас пока эти эмоции можно хватануть лишь когда город перекрывают на праздники.

Своими небольшими наблюдениями я отнюдь не призываю всё перекрывать, все машины выкинуть, всё запретить, всех наказать, и вообще, калёным железом выжигать скверну, а как иначе, с этими жалкими ничего не понимающими людишками.

Я просто лишний раз хочу отметить - как здорово иногда прислушаться к своим собственным ощущениям и эмоциям, проанализировать их и самому себе ответить на главный жизненный вопрос - почему?

- А почему это мне сейчас так спокойно, хорошо и благостно? Вроде не совсем так, как обычно.

- Так всё просто, Ян. Машин вокруг нет.

- Ааа, ок.

Немного о теории разбитых окон

Проезжал недавно перекрёсток улиц Некрасова и Чайковского, что в центре губернского города Ярославля. На нём стоит памятник архитектуры - жилой дом Павловых, конец XVIII века, перестроен в начале XIX-го. Образец провинциального классицизма. На секунду представил глаза господина Павлова, если бы его хотя бы на пару минут закинули на двести лет вперёд, и он увидел, что с его домом сделали жители древнего города, устремлённого в будущее. Одни сделали своей глупостью, а другие - своим равнодушием к этой глупости.



Подумал, а как бы я попытался объяснить господину Павлову, что произошло с его усадьбой? Пришёл к выводу, что этих пары минут, на которые его заслала машина времени, объяснить точно не хватит.

Ну а для современников я наверное процитирую выводы из большого труда о роли граффити в жизни современного города, он был проделан в своё время полицией Нью-Йорка, и сейчас взят на вооружение другими многими городами и странами.

"... таким образом, мы можем придти к выводу, что присутствие большого количества т.н. тегов и граффити в районе, говорит нам в первую очередь о двух вещах: 1. Жители данного района равнодушны к нему, а неравнодушные либо уже его покинули, либо покидают. 2. Власти данного района не контролируют его или контролируют недостаточно."